Gesunde Snacks für eine Krimiparty

Im Januar möchten viele von uns etwas verändern, mehr Sport treiben und gesünder essen. Nach den üppigen Feiertagen ist ein Neustart willkommen, doch im kalten Winter fällt es schwer, motiviert zu bleiben: Der Arbeitsalltag hat wieder begonnen, das Geld ist knapp und der nächste Urlaub noch weit entfernt. Warum veranstalten Sie nicht trotzdem einen Krimiabend mit Freunden und Familie und vertreiben gemeinsam den Januarblues?

Damit Sie Ihren Vorsätzen treu bleiben, haben wir preiswerte, gesunde Partygerichte für Erwachsene und Kinder zusammengestellt. So müssen Sie weder Ihr Budget noch Ihre guten Vorsätze über Bord werfen.

Sandwiches sind schnell gemacht. Noch mehr Spaß machen sie in Form einer fliegenden Untertasse. Das Rezept für Fliegende-Untertassen-Sandwiches verwendet Ei, Salat und Mayonnaise, lässt sich aber ganz nach Ihrem Geschmack abwandeln.

Haben Sie schon einmal Gemüse-Nuggets zubereitet? Sie bestehen aus püriertem Gemüse und Käse, werden in Semmelbröseln gewendet und sind eine gesündere Alternative zu frittierten Chicken Nuggets.

Zuckerarme Fruchtgummis werden in diesem Rezept aus Erdbeeren und Mango hergestellt. Mit demselben Verfahren können Sie auch andere Früchte verwenden und einen bunten, gesunden Snack für Kinder zaubern.

Gesunde Rice-Krispies-Happen kommen ohne Backen aus, lassen sich glutenfrei zubereiten und brauchen nur vier Zutaten: Cerealien, Butter, Honig und Streusel.

Mini-Pizzen kommen auf jeder Party gut an, müssen aber nicht immer nur mit Käse und Tomate belegt sein. Probieren Sie eine Mini-Zucchini-Pizza oder eine Pizza mit Blumenkohlboden als gesündere Variante für Ihre Krimiparty.

BBQ-Ranch-Nudelsalat lässt sich in großer Menge vorbereiten und zum Selbstbedienen auf den Tisch stellen. Ergänzen Sie das Buffet etwa um Cowboy Caviar oder rauchige Gemüse-Nachos. Mit Nachos oder Wraps können sich Ihre Gäste eigene gesunde Kombinationen zusammenstellen.

Kleine Portionen sind unkompliziert und machen Spaß. Neben Mini-Pizzen können Sie Mini-Hähnchen-Fajitas, kleine Beeren-Bananen-Brote, Zucchini-Tomaten-Spinat-Muffins oder würzige Suppen-Shots anbieten. Bereiten Sie vegane und fleischhaltige Varianten zu, damit für alle Gäste etwas dabei ist.

Auch Spieße bereichern jedes Partybuffet. Für Kinder eignen sich zum Beispiel Igelspieße; etwas herzhafter sind Hähnchen-Basilikum-Bällchen am Spieß. Beide bringen Abwechslung auf den Tisch.

Höchstens fünf Zutaten

Bei der Partyplanung zählen Zeit und Geld. Gesunde Gerichte wirken oft weder schnell noch günstig. Deshalb haben wir einfache, preiswerte Snacks recherchiert, die mit höchstens fünf Zutaten auskommen.

Dip aus Zitrone, Minze und weißen Bohnen ist in nur fünf Minuten fertig und passt zu Nachos, Rohkost oder Crackern.

Cheddar-Apfel-Cracker bestehen aus Käse, Crackern und Apfel, sind nuss- und glutenfrei und ebenfalls in fünf Minuten vorbereitet. Alternativ können Sie Avocado-Salsa-Cracker zubereiten. Avocado auf Knäckebrot ist in zehn Minuten fertig und eignet sich auch für vegetarische und vegane Gäste.

Füllen und backen: Auf diese einfache Weise entstehen leckere, gesunde Partysnacks, ohne das Budget zu sprengen. Wie wäre es mit Pilzen mit Pestofüllung? Sie brauchen nur Pilze, Pesto und Semmelbrösel; die Vorbereitung dauert zehn Minuten. Wenn Sie keine Pilze mögen, probieren Sie Mini-Paprika mit Käsefüllung aus Paprika, Käse und Schnittlauch. Sie müssen nicht gebacken werden und sind in fünf Minuten fertig. Für eine Variante mit Fleisch bieten sich Paprika mit Hähnchen-Reis-Füllung an. Mit Paprika, Käse, Hähnchen, Reis und Gewürzen sind sie nach 15 Minuten Vorbereitung und etwa 45 Minuten Garzeit servierbereit.

Damit stehen einige gesunde Snacks für Ihre Krimiparty fest. Doch was trinken Sie dazu? Wenn Sie oder Ihre Gäste am Dry January teilnehmen, brauchen Sie besondere alkoholfreie Alternativen. Hier finden Sie einige passende Ideen.

Einfache Himbeerlimonade braucht nur drei Zutaten und ist in 15 Minuten zubereitet. Sie schmeckt Kindern wie Erwachsenen. Ebenso unkompliziert ist ein Orangen-Mocktail.

Wenn das Getränk einem klassischen Cocktail ähneln soll, versuchen Sie einen alkoholfreien Negroni, bei dem Sie den Gin durch eine Alternative ohne Alkohol ersetzen.

Der Shirley Temple gehört zu den bekanntesten Mocktails. Das nach dem Kinderstar benannte Getränk besteht aus nur drei alkoholfreien Zutaten.

Eine Virgin Piña Colada ist die alkoholfreie Version des klassischen Cocktails; der Rum wird durch einen passenden Sirup ersetzt.

Ein alkoholfreier Lemon Drop Martini wird ähnlich zubereitet, nur verwenden Sie statt Gin eine alkoholfreie Alternative oder Wasser.

Alkoholfreier Irish Cream lässt sich aus Ahornsirup, Milch und Sahne herstellen.

Wir hoffen, dass diese gesunden Snacks und Getränke für den Dry January Ihnen bei der Partyplanung helfen, den Januarblues vertreiben und Ihre Motivation stärken. Auf ein gutes neues Jahr!